7 Makanan Khas Kalimantan Timur yang enak dan terkenal
1. Sate Payau Pernah merasakan sate daging rusa? Jika belum wisatawan bisa mencobanya saat bertandang ke Kalimantan Timur saat upacara adat Kalimantan Timur atau saat festival kesenian yang sering dilakukan di Kalimantan Timur. Kuliner ini hanya disajikan saat festival dan upacara adat karena saat ini rusa menjadi binatang yang dilindungi. Sate Payau ini sendiri memiliki tekstur yang lembut dibandingkan daging sapi dan rasanya manis karena dimarinate dengan bumbu sate. Kuliner satu ini biasa ditemui di Tepian Pandan, Tenggarong. 2. Ayam Cincane Dari namanya saja sudah membuat penasaran. Apalagi dari segi rasanya. Jadi, Ayam Cincane ini sebenarnya ayam kampung yang dibakar dan dinikmati dengan sambal tomat. Meski kelihatannya sama dengan ayam kebanyakan, namun sebenarnya ayam ini diolah dan dibumbui dengan bumbu yang berbeda. Sebelum dibakar ayam cincane ini biasanya di rebus terlebih dahulu dengan bumbu khusus. Setelah itu dilumuri dengan bumbu dan dibakar hingga kecok...